Samen onderaan de voedselketen

OVER ONS

STEM & VORK is ambitieus. Het STEAM project wil via actief leren mensen(16+) opnieuw verbinden met hun voeding.  We combineren het tastbare analoge met het innovatief digitale en hopen zo samen met buurten nieuwe duurzame lokale voedselsystemen te stimuleren. In het project worden diverse ateliers aangeboden die bouwen op de gemeenschappelijke noemer voeding. Atelier Carottier is een zoektocht voor kleine telers om slimme tools zoals een Farmbot of gerobotiseerd groentebed  te combineren met de principes uit de permacultuur. In het Atelier Biosystemen wordt actief aangeleerd hoe experimenteren met natuurlijke processen ons kan leren hoe om te gaan met de toekomst van onze voeding.

OPLEIDINGEN

Start 19 Mei 2021(VOLZET) AFGEROND
Voorjaar 2021 AFGEROND Nieuwe reeks najaar 2021
08 sept 2021 Van 18u - 21u00
Start 11 Sept 2021 AFGEROND
Start 22 Sept 2021 Inschrijvingen afgerond
woe 27 okt 2021 inschrijvingen afgerond

Kimchi Workshop

KIMCHI zijn groenten, micro-organismen en samenwerken! We duiken een middag in deze Koreaanse traditie samen met Ae Jin Huys van MOKJA!.

Farmbot traject

We halen de farmbot uit elkaar en leren alle technieken modulegewijs aan om de farmbot daarna terug met kennis van zaken te assembleren.

 

atelier Biosystemen

traject Fungi

Start op 8 sept met een ‘open lab’ in de Meubelfabriek te Gent. Iedereen welkom! Inschrijving voor het traject is geopend!

Introductie permacultuur

Beginnen
bij het begin, observatie, permacultuurprincipes,
bodem, composteren,…

Van een dode dvd-speler maken we een levende tekenrobot!

Deze workshop is succesvol afgerond. Neem een kijkje achter de schermen!

Crew

Wim Forceville
Ekoli -team
Michel Dhoore
Eva Maes
Michiel Demey
Aaron Van Gehuchten
Annelies Goffin
Valery Desmedt
Bram Notte & Tim De Schepper
Bilal Abbas
Cath de Meulemeester
Brecht Dejonghe

Contact

Luca School Of Arts

Campus Ter Beken

Beekstraat 1-3, 9030 Gent

Masala logo PNG

Masala Vzw

Meibloemstraat 18

9000 Gent

Volg Stem & Vork

Partners